年年有鱼果蔬拼盘
设计者：核桃时光
每个人都希望家里年年有余，意寓着来年更加美好的生活。为什么不用简单的几样水果和蔬菜来制作一个年年有鱼的水果拼盘呢？这项目活动不仅可以刺激人们的五感，锻炼人们的想象能和手眼协调能力，最重要的是这幅美丽的画也同样美味！
约30-60分钟
活动物料
| 盘子 | 每人1个 |
| 葡萄 | 每人几颗 |
| 黄瓜 | 每人1根 |
| 圣女果 | 每人1颗 |
| 西餐刀 | 每人1把 |
| 大颗粒黑芝麻 | 少量（可选） |
活动准备
1、照护者提前熟悉拼盘摆法，成品可参考头图所示。
2、将水果蔬菜及盘子洗净。
活动步骤
1、将黄瓜切成薄圆片，将切好的黄瓜片从中间一分为二，成为半圆形片。
2、将圣女果和葡萄都从中间一分为二，如果葡萄有籽可以将葡萄籽取出备用，用作鱼眼睛。
3、将一半圣女果和一半葡萄切成细条状，用作摆鱼的尾巴。
4、用黄瓜片在盘子的一侧摆出波光粼粼的水纹。
5、用半个圣女果和切丝及葡萄籽摆第一只大金鱼。
6、用葡萄和葡萄籽摆更多的小金鱼，如果没有葡萄籽，可以使用黑芝麻做眼睛。
注意事项
如果长者完成切水果和蔬菜有困难可由照护者来完成。